Thư viện

Bánh bèo nhân tôm thịt ướt

banh beo uot 02

Anh xã đổ bánh, tôi làm nhân và nước mắm. Bên đây người ta chỉ làm bánh bèo nhân đậu xanh và tôm chấy. Tìm lại được hương vị ngày xưa của bà bán bánh bèo gánh qua nhà mỗi ngày sau buổi trưa và rao rất ngọt ngào: ” Ai bánh bèo hông?”

Mì Hải Sản

This slideshow requires JavaScript.

Thứ bảy vừa rồi, tôi đưa con đi học. Anh xã lăn vào bếp, nấu mì hải sản cho cả nhà dùng bữa tối. Rất thơm ngon, cảm ơn anh xã nhiều…nhiều…

Xôi Gấc

This slideshow requires JavaScript.

Tôi vừa học thêm được một món xôi nữa từ cô Xuân Hồng. Xôi không cho nước cốt dừa hay bột dừa và dùng với chả quế.

Vì chỉ cho thịt gấc mà không cho màu nên nhìn không được bắt mắt như ngoài tiệm nhưng xôi vẫn thơm ngon. Lần sau cho thêm màu vào có lẽ đẹp hơn

 

Công thức và cách làm xôi gấc

Tiếp tục đọc