1-Vật liệu

- 1 lb thịt bò
- 3 muỗng súp đường
- 2 muỗng súp rượu trắng
- 3 muỗng súp bột xá xíu
- 2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- 2 muỗng súp dầu ăn
- 2 muỗng cà phê ớt khô
- 2 muỗng cà phê xì dầu

 
 

 

2-Cách làm
Thit bò thái dọc
Ướp thịt bò chung với gia vị , để tủ lạnh một đêm cho thấm. Đem ra nương trong lò , lửa 250 độ F , chừng 1/2 giờ là được
( khi nướng khoảng 20 phút thì mở hé lò ra cho tới khi chín để thịt không bị quá khô )

 

 

3-Cách dùng
Thịt thấm thơm , vàng , dòn đem ra để nguội cho vào nylon , cột kín lại
Món này dùng được lâu
Món ăn chơi hay để làm gỏi đu đủ cũng rất ngon

 Chúc các bạn dùng vui vẻ

 

 MT

About these ads